春を共に迎えよう、云南省から来た春の祭典「春之声・金梦想」がバングラデシュで開催
春の祭典2024年「春之声・金梦想」のために訪れた演技チームが、ダッカ市内のバングラデシュ芸術院に到着し、地元の芸術家たちと共に、赤色と金色で融合させて表現した幻想的な中国風舞台パフォーマンスを披露した。
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国内でもファンが増えつつある、中国・雲南省のコーヒーを体験してみませんか？
11/24～26、横浜ハンマーヘッドにて、雲南省のこだわりのコーヒーを、コーヒーラバーの皆さんに日本国内でも注目を集めつつある、中国・雲南省の希少なスペシャリティコーヒーを専門に扱うMOUNTAIN MOVER は、11月24日から26日に開催される≪YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 2023≫に出店します。
2023年中国産業移転発展マッチングイベントが雲南で開催、3966億元と契約金額達成
このイベントは、中国工業と情報化部と雲南省人民政府が共同主催したもので、産業移転発展マッチングイベントに関する重要なプラットフォームとして、地域協力の深化や、雲南の比較優位と産業基盤の活性化や、産業チェーンに弱みへの補強や、その優位性の拡張や、伝統産業サプライチェーンのグレードアップや、新興産業のサプライチェーン形成や、産業チェンやサプライチェーンのエコスステムの作り出しなど、雲南の産業強化と高品質な跳躍的な発展を促進する目的としている。
2023年3月20日、中国雲南対日観光説明会オンライン開催
雲南省文化・旅行庁が、オンラインで「雲南文化旅行プロモーションミーティング」を開催し、中国への旅行に関わる日本の旅行会社、関係機関並びにメディアの参加を要請する。雲南イメージPRビデオ、観光資源展示紹介、お薦めの観光ルートなど多様なコンテンツで、全方位的、立体的に風光明媚な雲南の自然、現地の多彩な民族的風情、悠久の歴史文化、優れた生態環境を宣伝し、“七色に輝く旅の聖地・雲南”のイメージを人々の心に深く焼き付ける。
中国・雲南フェスティバルin 東京 少数民族文化を楽しむ９日間！
雲南の風が吹く！カラフルな少数民族衣装が話題の、雲南が東京にやってくる。 ■会期：2022年7月 20 日（水）～２８日（木）■イベントデーは２３日（土）、２４日（日）■ 11：00～17：00 ※7月20日は13時開場 このたび、日中国交正常化50周年及日本雲南聯誼協会設立２２周年を記念し、日本と雲南省のさまざまな文化交流を目的とした「中国・雲南フェスティバル」を開催致します。 このイベントは、広く一般の方々に雲南省の持つ少数民族文化や数々の世界遺産、特産物等をご紹介し、雲南省を知っていただくと共に、少数民族ファッションショーやプーアル茶講座、雲南クイズ大会、少数民族への教育支援活動の紹介や、日中青少年交流など沢山のイベントが目白押し！日本で初めて行われる雲南フェスティバルです。入場料は無料。 ＝開催概要＝ ■会場：中国文化センター 東京都港区虎ノ門3-5-1 37森ビル1F 日比谷線「虎ﾉ門ﾋﾙｽﾞ」駅A１番出口より徒歩2分 銀座線 「虎ﾉ門」駅2番出口より徒歩７分 ■主催：中国・雲南フェスティバル実行委員会 ■共催：雲南省駐日本（東京）商務代表処 ■後援：中華人民共和国駐日本国大使館、外務省、雲南省帰国華僑聯合会、雲南省人民対外友好協会、 認定NPO法人日本雲南聯誼協会、（一財）日本アジア共同体文化協力機構（JACCCO）、 公益財団法人日中友好会館、中国文化センター、日本貿易振興機構(JETRO)成都事務所 認定NPO法人東京都日本中国友好協会、雲南省飲食美食行業協会、(一社)日本雲南総商会、 雲南農懇集団有限責任公司、日中商報、吉祥網 イベントデー ７月２３日（土） ■雲南を見て楽しむトークショー 雲南省の大自然と世界遺産をご紹介 ■日中青少年交流 ■少数民族伝統舞踊上映、少数民族ファッションショー、雲南少数民族衣装アンバサダー「雲裳少女」ステージ、少数民族舞踊にトライ ７月２４日（日） ■少数民族衣装を着て雲南に飛ぼう！ お好みの少数民族衣装に着替えて雲南省の風景を背景に記念撮影！ ■雲南クイズ大会 雲南十八怪や雲南の不思議なものを当てるクイズ大会 ■トンパ文字講座 生きている象形文字トンパ文字、その魅力をお伝えします ■茶芸講座 プーアル茶の美味しい入れ方や作法を実演。様々な味わいのあるプーアル茶を試飲できます。 ■雲南美食特産品の紹介 ※東京都の指示に従い、イベントを 安心 して 楽しんでいただけるよう、感染症防止対策を行いながらの開催とな ります。ご理解、ご協力の程よろしくお願いします。♦本件に対するお問い合わせ♦中国・雲南フェスティバル実行委員会事務局（認定NPO法人日本雲南聯誼協会）広報担当:黒沼、林 03-5206-5260 ホームページ https://jyfa.org/
火鍋、キノコ鍋に続く超ヘルシーな蒸気鍋が日本初上陸* 食彩雲南 湯島店にて「蒸気石鍋魚」の提供開始！
～間欠泉のように吹き上がる蒸気は動画映え必至～ 東京都内で中華料理店を4店舗運営する食彩雲南(しょくさいうんなん)(所在地：東京都、代表：牟 明輝)が、この度日本初の蒸気鍋装置を湯島店に初導入しました。また、2022年4月から春バテにも効く超ヘルシーな蒸気鍋「蒸気石鍋魚(じょうきいしなべさかな)」の提供を開始します。 【2人に1人が感じている春バテ解消にヘルシー鍋】 春先に感じるダルさや倦怠感といった体の不調、春バテ。春は寒暖差が激しく自立神経が乱れやすいため、不調を訴える人が多くなります。特に今年3月の都心では日中の最高気温が8度と真冬並みの日があれば24度という日もあり、2人に1人が春バテを感じているようです。 そこでおすすめなのが、今や冬だけでなく一年を通して楽しめるようになった鍋料理。今までも夏バテ解消や健康・美容志向で火鍋やキノコ鍋が話題になってきましたが、この度それらに続く新しい超ヘルシーな蒸気鍋が日本初上陸します。 【超ヘルシーなだけじゃない！動画映え必至の蒸気鍋】 食彩雲南の湯島店は、薬膳スープのような伝統的な料理を提供するだけでなく、本場中国で今流行っている料理などを研究し最新の料理も提供している中華料理店です。この度提供を開始する蒸気鍋は、油を一切使わず、大量の蒸気とヘルシーなスープで調理する雲南料理です。すでに2～3年前から上海でも大ブームになっています。テーブルに設置された石鍋装置は日本初導入。藁で編まれたとんがり帽子のようなかわいい蓋と、大音量で間欠泉のように天井まで吹き上がる蒸気は大迫力で、SNS映え必至の鍋料理です。 メインの食材は、ダイエットや美容が気になる方にもおすすめのコラーゲンたっぷりな魚と菌活で話題のキノコ。魚は鯛やスズキなど旬に合わせて選ぶことができます。スープの種類は酸っぱくてピリ辛な黄金スープ「黄金湯」、青山椒が効いた黄緑スープ「椒麻湯」、辛いのが苦手な方もおすすめのタレをつけて食べるお湯ベースの「原湯」から選べます。どのスープも魚のタンパク質、脂質、コラーゲン、骨に含まれるレシチンなどが一気に高温になることで、魚の旨味が凝縮された味わいになります。魚を食べた後は、低カロリーで脂肪燃焼効果が高い羊肉をしゃぶしゃぶにし、締めはもちもち食感で大人気の雲南省発祥ライスヌードル米線(ミーシェン)が食べられます。ヘルシーながらも満足度の高いコースです。 【エンターテイメント性もあって面白いと好評】 蒸気石鍋魚を試食した方からは、「すごい音とともに一気に蒸気が上がり、向かい側に座っている友人が見えなくなってしまう。美味しいだけじゃなくてエンターテイメント性もあって面白い」「魚の旨味が凝縮されたスープを味わえて健康的な食事だったと思う。キノコや羊肉もセットになってこの料金はかなりお得」「魚の頭は一度素揚げしていて香ばしさがあり、青山椒のピリッとしたスープと合っていて美味しかった」など好評です。 蒸気石鍋魚のセット内容は、四種前菜、お好きなお魚、野菜とキノコの盛り合わせ、羊肉と肉団子、自家製米線です。鯛またはスズキ蒸気鍋は2,980円(税込3,278円)、鯛の頭蒸気鍋は2,680円(税込2,948円)で、2名様～要予約となっています。 《食彩雲南 湯島店 店舗概要》 所在地 ： 東京都台東区池之端1-1-1 K池之端ビル 2F アクセス： 湯島駅1出口より徒歩約1分／仲御徒町駅A4出口より徒歩約7分 上野駅C7出口より徒歩約8分 営業時間： 11:30～15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:00～23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O....
