「農業文化遺産」にとって大切なのは何か―中国人専門家がブドウや茶を例に解説 
国連食糧農業機関（FAS）は「世界重要農業文化遺産システム」の選定作業を行っている。登録のために必要な条件とは何なのだろうか。中国中央にあって政策提言などを行う全国政治協商会議の委員（議員）であり同会議の農業農村委員会の委員でもある閻慶文氏はこのほど、中国メディアの中国新聞社に対してブドウや茶を例に、「世界重要農業文化遺産」について説明する文章を寄稿した。
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おしゃれで手軽な薬膳ブランド「hug（ハグ）」が薬膳の理論を基にブレンドした健康茶の販売を開始。
体質や悩みに合わせた薬膳の提供を通じて、セルフケアをサポートする新しい薬膳ブランド 株式会社ピクシェル（本社：東京都品川区、代表：斎藤亮太）は、おしゃれで手軽な薬膳ブランド「hug（ハグ）」を立ち上げ、2022年7月7日（木）より、公式サイト（https://hugyakuzen.official.ec ）にて薬膳茶シリーズ「Herbal Frui-tea 花果茶」の販売を開始しました。 hugは「薬膳をもっと身近に、もっとおしゃれに。」をコンセプトに、東洋医学や薬膳の知恵で多くの人の健康に寄り添いたいとの想いから誕生したブランドです。体質や悩みに合わせた薬膳の提供を通じて、セルフケアをサポートします。第一弾商品となる「Herbal Frui-tea 花果茶」は、花や果物を主体とし、漢方・薬膳の理論に基づいて漢方の専門家がブレンドした健康茶。茶葉を使わずノンカフェインなため、年齢や時間を気にせずお召し上がりいただけます。 商品の特徴「Herbal Frui-tea 花果茶」は、漢方医・漢方薬剤師・国際中医薬膳師など、漢方・薬膳の専門家が関わった本格的な薬膳茶です。薬膳の理論を応用するだけでなく、味や色味にもこだわりました。ローズ・キンモクセイ・ジャスミンという３つの花をテーマにした3種のブレンドのアソートセットなので、ライフシーンや気分によって選ぶことができると好評です。 ■Brilliant Rose ローズの華やぎ古来より飲用や食用に供されてきたローズ。その華麗な見た目や華やかな香りで人を惹きつけてきました。同じバラ科の果実であるローズヒップや南国の花・ハイビスカスとは相性抜群。鮮やかな色合いと爽やかな酸味が特徴のブレンドです。■Warm Osmanthus キンモクセイの温もり優しい香りとほのかな甘みが特徴のキンモクセイを主体としたブレンドです。みかんの果皮にリンゴ、ナツメや枸杞の実も加えてまろやかな味わいに仕上げました。■Relax Jasmine ジャスミンの安らぎ優雅でエキゾチックな香りのジャスミンは、洋の東西を問わず古来よりハーブとして用いられてきました。中国で花茶としても人気が高い菊花や、希少な果実・羅漢果もプラスした、ほんのりと優しい甘みを持つブレンドです。 hug Herbal Frui-tea 花果茶 商品概要セット内容：９包入り（３種×３包）内容量 ：27g（3g×9包）価格 ：2160円（税込み）／1セット（送料込み）販売場所 ：公式サイト（https://hugyakuzen.official.ec）Twitter ：https://twitter.com/hug_yakuzenInstagram：https://www.instagram.com/hug_yakuzen/ hugブランド開発背景女性はライフステージ毎にホルモンバランスが大きく変化し、その変化とともに様々な不調が起こりやすくなります。病院での検査数値には表れないこのような日常的な不調を、東洋医学では「未病」と定義し、未病の解消こそが最上の医療だと考えます。漢方や薬膳の知恵で未病に悩む女性の健康を支えたい ――。hugの開発はそんな想いから始まりました。様々な不調を抱えながら頑張る方が一杯のお茶で癒されるシーンや気分を想像しながら、100種類以上の原料やブレンドを吟味。漢方のスペシャリストが仕上げた本格的な健康茶が誕生しました。 hugの今後の展開についてhugは今後も以下のような商品・サービスを拡充し、薬膳を通じて多くの方のセルフケアをサポートしていきます。■手軽な薬膳キットの販売薬膳粥や薬膳料理キットなど、手軽で簡単な調理で食べられる薬膳を開発・販売します。■漢方理論に基づいた体質診断機能医師監修のもと、中医学に基づいた体質傾向を把握できる体質診断機能を開発しています。いくつかの設問に答えることで、中医学にもとづいた体質が把握でき、改善方法や季節ごとの養生法なども解説します。■漢方や薬膳、生活養生に関するセルフケア情報の発信未病を改善し健康な生活を送るためには食事だけでなく、生活習慣の見直しが欠かせません。体の悩みに関するお役立ち情報や漢方理論に基づく養生法など、生涯を通じたセルフケアのパートナーとなるような情報発信・コミュニケーションを目指します。 会社概要社名 ：株式会社ピクシェル本社所在地：東京都品川区代表取締役：斎藤亮太設立 ：2021年1月事業内容 ：・薬膳ブランド「hug」の企画・運営 ・健康関連イベントの企画・運営会社HP ：https://www.pick-shell.comお問合せ先：info@pick-shell.com
台湾茶の特設ページオープン！台湾から直送のおいしいお茶で、スッと気持ちをリフレッシュ
「優れたデザインを通して、自分らしいライフスタイルへ」をビジョンに掲げる、台湾発アジア最大級のグローバル通販サイト「Pinkoi」を運営するピンコイ株式会社（本社：台湾、日本支社：東京都渋谷区、代表取締役社長：ピーター・イェン）は、台湾茶の特設ページをオープンしました。季節のお茶、月間人気ランキング、烏龍茶や金萱茶といった種類別でのピックアップなど、多彩なコンテンツでお届けします。台湾茶好きの方はもちろん、はじめて台湾茶を試してみたいという方も、ぜひご覧ください。お茶カテゴリー限定のお得なキャンペーンも実施します。 台湾茶とは？ 日本茶は、苦味やうまみなどの「味」を楽しむ傾向にありますが、台湾茶は「香り」を楽しむお茶と言われています。日本茶は、主にまったく発酵させない不発酵茶と呼ばれるものに対し、発酵度が高いのが台湾茶です。発酵度が高くなればなるほど、濃厚な風味と甘みが感じられるようになっていきます。そして台湾では一般的に茶葉を刻みません。熱いお湯を注ぐと、花開くように大きな茶葉が広がる姿も台湾茶ならではです。阿里山烏龍茶、凍頂烏龍茶、東方美人茶、鉄観音茶など、台湾の産地によって様々な種類があります。 おすすめの台湾茶をピックアップ 琅茶 Wolf Tea ウルフティー 台湾茶、冷茶ポットセット | https://jp.pinkoi.com/product/FAyCWqEf 台湾茶と、簡単に水出しのお茶ができる冷茶ポットがセットに。茶こし付きなので、おうちでのポットとして、外出先での携帯用ボトルとして、いつでも気軽に冷茶をいただけます。 WEDEAR 泳ぐ金魚のティーバッグ | https://jp.pinkoi.com/product/BHPTUnjm お茶のなかで、立体的な金魚がゆらゆらと泳ぐ姿は、見ているだけで癒されそう。阿里山金萱 、凍頂烏龍、梨山高冷茶、蜜香紅茶のティーバッグが各3個入っています。 CHINYEA TEAPARK 沁意茶苑 ぶどう烏龍茶 | https://jp.pinkoi.com/product/vy93WEBN ぶどうと烏龍茶という新感覚のフルーツティー。新鮮で甘いぶどうの香りと、上質な台湾・南投の烏龍茶の香りが巧みにブレンドされています。 茶日子 Dae by Day 赤キヌア穀物茶 | https://jp.pinkoi.com/product/XKRuTbJf 赤キヌアは台湾先住民が100年にわたり耕作してきた伝統作物で、“穀物のルビー”と呼ばれています。ほどよい香りとスッキリとした後味がクセになるおいしさです。 山生有幸 台湾茶 3種詰め合わせ | https://jp.pinkoi.com/product/5aKdScEE山坪頂金萱、凍頂烏龍茶、日月潭紅玉の詰め合わせボックス。100年以上の歴史をもつ、台湾・南投にある自家栽培の茶畑でとれた茶葉を100％使用しています。 ■特設ページ台湾茶特集...
黄檗宗萬福寺の祈祷入り『飲むお守り ふうじちゃ/封じちゃ』販売開始
宗教法人黄檗宗大本山萬福寺は、臨済宗黄檗宗連合各派合議所が運営する臨黄互助会の事務局である株式会社和合舎と株式会社にほんとの共同企画で、『飲むお守り ふうじちゃ/封じちゃ』を2021年11月13日（土）に萬福寺売店内にて販売を開始しました。 また、2022年3月14日（月）には、萬福寺オンラインショップを開設し、ふうじちゃ/封じちゃをオンラインでお買い求め頂くことが可能になりました。 宗教法人黄檗宗大本山萬福寺(所在：京都府宇治市五ケ庄三番割34、黄檗宗宗務総長：荒木 將旭、以下萬福寺)は、臨済宗黄檗宗連合各派合議所が運営する臨黄互助会の事務局である株式会社和合舎(所在:京都府宇治市宇治宇文字11-11、代表取締役:宮崎 強、以下和合舎)と株式会社にほん（本社：東京都中央区、代表取締役：藤田大次郎）との共同企画で、『飲むお守り ふうじちゃ/封じちゃ』を2021年11月13日（土）に萬福寺売店内にて販売を開始しました。 また、2022年3月14日（月）には、萬福寺オンラインショップを開設し、ふうじちゃ/封じちゃをオンラインでお買い求め頂くことが可能になりました。 萬福寺オンラインショップ：https://manpukuji.myshopify.com/ ＜ふうじちゃ/封じちゃの紹介＞【ふうじちゃ/封じちゃのご紹介】ふうじちゃ/封じちゃ website：https://www.fujicha.jp/ふうじちゃ/封じちゃの紹介動画：https://youtu.be/Ckmu6BeMRKs 飲むお守り『ふうじちゃ/封じちゃ』は、萬福寺住職による祈祷・祈願を授かった、飲むお守りのほうじ茶です。日常的にご飲用頂くことでで、魔を封じ込めます。 閉塞感の漂う日本で心が塞ぎ込み、未来が見えず、迷い、不安が広がる日常には魔が潜んでいます。魔は、不安や煩悩など心の禍から、災難、心身の病などを引き起こす原因ともいわれています。人それぞれ魔の形は異なります。厄払いのために持つのはお守りですが、様々な魔に対応し心の平穏をもたらすために、飲むことで魔を封じる飲むお守り『ふうじちゃ/封じちゃ』を作りました。 【萬福寺とふうじちゃ/封じちゃについて】隠元禅師が中国より渡来し宇治の地で開いた黄檗山萬福寺は、江戸時代に日本中に煎茶を広めた“売茶翁”が煎茶の祖として祀られていることでも有名な禅寺です。約350年の歴史が続く萬福寺で、開祖・隠元禅師より法を継いだ住職が、御縁深き煎茶を2度焙煎して作ったほうじ茶に祈祷を捧げたのが、飲むお守り『ふうじちゃ/封じちゃ』です。 【ふうじちゃ/封じちゃの飲み方や特徴】萬福寺では「唯心」という、心をととのえることの大切さを説きます。また禅寺の風習として、『茶礼（されい）』と呼ぶ一服のお茶を静かに頂く時間をとても大切にしてきました。お茶を飲むという行為は、魔を払い、心を静める（ととのえる）効果があると信じられているからです。皆様も、禅寺での風習に倣い、『茶礼』を取り入れてみては如何でしょうか。 ■ふうじちゃ/封じちゃの特徴 ●ふうじちゃ/封じちゃは、京都産100％の宇治茶を2度焙煎したほうじ茶です。一般的に、ほうじ茶は薫り高く、煎茶に比べてカフェインが少ないことからお年寄りからお子様にも飲みやすいお茶です。 ●1つ1つ丁寧に封印したパッケージと、住職による祈祷ふうじちゃ/封じちゃはすべて、手作業で「魔除け祈祷入」の封印をし、すべて住職による祈祷を授かった商品です。祈祷というのは、神仏の加護を願って災いを防ぎ、福を増すことへの祈りを捧げることを指します。 ■ふうじちゃ/封じちゃをお勧めしたい方・邪気を払いたいとき・心の平穏を願うとき、心を落ち着けたいとき・良くないことが続いているとき・願掛けのように想いを実らせたい時など 祈りを込めてお飲みください。また、入院中のお見舞い品や、お歳暮やお中元などご関係者への贈答品としてもお喜びいただけます。 ＜萬福寺の紹介＞1661年創建された黄檗宗の大本山。 開祖･隠元禅師は、禅・煎茶・建築・美術・印刷・明朝体など最先端の中国文化を鎖国下の日本にもたらした。今も残る中国様式の建築物は、異国情緒を感じられる。 ・黄檗宗大本山萬福寺 ・住所 黄檗宗大本山萬福寺内(京都府宇治市五ケ庄三番割34)・萬福寺公式サイト https://www.obakusan.or.jp/ <商品概要> 商品名：ふうじちゃ原材料名：ほうじ茶 茶葉無添加緑茶原産国名：国内産（宇治産）内容量：80g（4gティーバッグ×20袋） ・ 提供開始日：2021年11月13日（土）・ 価格 ：3000円（税込）・ サイトURL：http://www.fujicha.jp/・ 販売方法 ：萬福寺売店・萬福寺オンラインショップ萬福寺オンラインショップ：https://manpukuji.myshopify.com/ <企業概要>・ 会社名： 株式会社和合舎・...
