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株式会社マガジンハウス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：片桐隆雄）は、note「おうちで中華」で絶大な人気を誇る中華料理愛好家・酒徒（しゅと）氏の初となる料理本『手軽 あっさり 毎日食べたい　あたらしい家中華』を2023年10月19日に全国の書店・インターネット書店にて発売いたします。予約開始直後より、Amazon「中華料理」ランキング1位を独走するなど予約注文が殺到していることから、このたび発売前重版が決定いたしました。