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『喫茶来 TOKOROZAWA TEA FES 2023』 0

日本茶、紅茶、中国茶、世界のお茶をテイスティング『喫茶来 TOKOROZAWA TEA FES 2023』11月3日(金・祝)・4日(土)・5日(日)開催~茶文化の魅力を楽しむ3日間~

本イベントでは、三大銘茶の一つである「狭山茶」の産地に立地するところざわサクラタウンで、3日間にわたって茶文化の魅力を体感できるコンテンツを用意しました。会場には、日本茶、紅茶、中国茶など様々なお茶を楽しめる20店舗以上と、茶葉、スイーツ、茶器など幅広い商品を販売する物販ブースやワークショップの実施など多彩なプログラムを予定しています。

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お茶好き集まれ!極上の茶会体験をお届けします!

一杯の香り高いお茶と共に、茶道の素晴らしさを感じる贅沢な時間をご一緒しませんか?
このイベントでは、龍井茶、鉄観音、白茶などのテイスティングを楽しむだけでなく、プロの茶道マスターによる解説もお楽しみいただけます。

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「春映え」する自家製桜シロップのフォームティーも加わり、自慢の点心が彩るチャイニーズアフタヌーンがアップデート!!厳選中国茶の飲み放題で心晴れやかな#ヌン活を

5年連続ミシュラン一つ星獲得、表参道のレストラン「Mimosa」のオーナーを務める南俊郎氏が監修するチャイニーズレストラン「MS. CASABLANCA(ミズカサブランカ)」https://www.ms-casablanca.jp/は、春の訪れを感じる新作のアフタヌーンティーを数量限定で販売いたします。お好きな順番とペースで楽しんで頂けるよう、また感染予防の観点からお一人様一つずつのアフタヌーンティースタンドでご用意いたします。 「シンプル」であり「なじみ」がありながら、「上質」な商品を届けるチャイニーズレストラン、MS. CASABLANCAがお届けする今回の新作アフタヌーンティーは、ひと口ひと口食べ進めるたびに新しい美味しさを発見して頂けるよう組み合わせた、4種のセイボリーと5種のスイーツを用意いたしました。オリジナルドリンクには、心地よい金木犀の香りが特徴的な“桂花烏龍茶”と“自家製の桜シロップ”を合わせたMS. CASABLANCAの新定番チャイニーズフォームティー「桜花泡茶」(インファフォームティー)をお一人様一杯。こだわり抜いた一つ一つの商品を楽しむ前の、ウェルカムドリンクとしてもお楽しみいただけます。  特製醤油スープの優しい香りと凝縮された旨味が特徴の「チャーシュー麺」は、最後の〆に花を添える逸品に仕上げました。また、こだわり抜いたセイボリー&スイーツを最後までより美味しくお召し上がりいただきたいと言う思いを込めて、厳選した中国茶5種類は時間内はおかわり自由でご提供いたします。今春はカジュアルにヌン活を楽しめる、MS. CASABLANCA自慢のチャイニーズアフタヌーンティーをお見逃しなく。 [MS. CASABLANCA]チャイニーズアフタヌーンティー 販売期間:3月15日(火)~5月中旬(未定) 提供時間:14:00-17:00(平日)15:00-17:00(土日祝)  90分制 税込金額:3,500円(お一人様) 【セイボリー4種】海老のマヨネーズソース/大根パイ/焼売/チャーシュー麺【スイーツ5種】桜揚げプリン/ココナッツジャスミンゼリー/エッグタルト/桃饅頭/パイナップルのパウンドケーキ-ヨーグルトクリーム-【ノンアルコールドリンク】桜花泡茶(インファフォームティー)【中国茶5種】特級ジャスミン茶/東方美人茶/桂花烏龍茶/金萱茶/プーアール茶【アルコール】生ビール/グラスワイン/スパークリングワイン ※お1人様+550円(税込) 監修:【ミシュランガイド東京2022】一つ星獲得「Mimosa」オーナー南俊郎⽒について 1983年徳島県生まれ。大学卒業後に料理の道に進む。「酒中花空心」(大阪)、「空心」(大阪)を経て「シェフス」(東京・新宿)で働き、料理長を4年半務める。2016年に南青山に「Mimosa」を独立開業。わずか2年後にミシュラン一つ星を獲得し、今年で5年連続のミュシュランを獲得する。