SAKE HUNDREDが中国にて「Fill your glass of life. Gala Dinner」として、「美食」「五感」「挑戦」のテーマに分けて3つのイベントを開催
株式会社Clear(所在地:東京都渋谷区、代表取締役:生駒龍史、以下「Clear」)が運営する日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」は、2021年12月末から2022年1月にかけて、中国におけるイベント「澄现，新「净」界。主题晚宴 -Fill your glass of life. Gala Dinner- 」を実施。3回の開催において、「美食」「五感」「挑戦」と各回ごとに異なるテーマを設けたペアリングイベントとなりました。 「SAKE HUNDRED」は、『心を満たし、人生を彩る』をパーパスに掲げ、比類なき価値を提供する日本酒ブランドです。イベントでは料理とのペアリングはもちろん、中国の方にとってまだ馴染みの深くない日本酒というお酒を五感で楽しんでいただくこと、そして日本酒を通して人と人との豊かな関係づくりに貢献するというSAKE HUNDREDの想いが形となったイベントとなりました。 ■ テーマ「美食」：高級懐石料理店「平治本間」でのペアリングイベント（2021年12月22日開催）美食家・顾佳斌氏がプロデュースする高級懐石料理店「平治本間」のオープニングに合わせ、「百光」ペアリングディナーを開催。日本から空輸した海鮮や新鮮な旬の食材とあわせて、「百光」の味わいを最大限にお楽しみいただきました。上海最高峰の「食」とのコラボレーションにより、来場した企業経営者や資産家の方々に豊かな時間を提供しました。 ■ テーマ：「五感」：高級レストラン「良设夜宴 (LIANG SHE)」でのペアリングイベント（2022年1月8日）“味覚だけではない体験”をテーマに掲げたイベント。中国の有名なデザイナーである王楊氏と周平氏が、総額4億円と2年の歳月をかけてつくりあげた高級レストラン「良设夜宴 (LIANG SHE)」にて「百光」とのペアリングディナーを実施しました。360°スクリーンに囲まれたシアタールームを使用し、没入感の高い体験を演出。料理はブライアン・タン氏によるスペシャルディナーを提供しました。食事を楽しむ中に、SAKE HUNDREDのお酒の香りや酒米の音を楽しむ体験などもあり、驚き溢れる時間となりました。 ■ テーマ「挑戦」：ランボルギーニとのコラボレーションイベント（2022年1月15日）産業における”挑戦者”として、新たな道を切り拓いてきたSAKE HUNDREDとランボルギーニ。「革新」と「挑戦」というアイデンティティの共鳴により、本イベントが実現しました。伝統と歴史をもつ青島のヨットクラブ・融创游艇会を会場に、ディナーやスパなど心を満たす体験をゲストの皆様と共有しました。圧倒的な技術力とエモーションが融合した両者の世界感。そして革新性を携え最前線を走り続けるアイデンティティをゲストの皆様に触れていただく機会となりました。 ※「Fill your glass of life. Gala Dinner」は全4回実施しており、初回イベントレポートはこちらからご覧ください。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000064.000034181.html 今後の海外展開について2022年、SAKE HUNDREDはさらなる海外市場への展開を目指して参ります。国外初となるイベントを実施した中国はもちろんのこと、日本酒最大の輸出国であった米国市場では、ニューヨーク・サンフランシスコ・ロサンゼルスといった主要都市での販売を2022年4月より、UAEドバイでは2022年2月より高級和食店で販売開始しています。その他に香港、シンガポール、英国といった国々での展開も推進して参ります。...
